Tomate de árbol en almíbar
Date
1990Metadata
Show full item recordAbstract
Siendo el tomate de árbol una fruta que encontramos en climas medios y fríos de nuestro país, y durante épocas de alta producción rebaja su precio en el mercado y siendo poca la utilización que de ella se hace, es necesario saberlo conservar para poder consumirlo durante todo el año. En esta cartilla se trata de enseñar una manera fácil de hacerlo mediante la elaboración de tomates en almíbar.
Ocupational area
Serie
Agroindustria. Elaboración de dulces;2
Collections
- Cartillas [4219]
Except where otherwise noted, this item's license is described as http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es