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Tomate de árbol en almíbar

dc.contributor.authorFuentes Liñan, Luidys
dc.coverage.spatialBogotá
dc.date.accessioned2023-10-31T21:42:18Z
dc.date.available2023-10-31T21:42:18Z
dc.date.issued1990
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11404/8170
dc.descriptionSiendo el tomate de árbol una fruta que encontramos en climas medios y fríos de nuestro país, y durante épocas de alta producción rebaja su precio en el mercado y siendo poca la utilización que de ella se hace, es necesario saberlo conservar para poder consumirlo durante todo el año. En esta cartilla se trata de enseñar una manera fácil de hacerlo mediante la elaboración de tomates en almíbar.es_ES
dc.description.tableofcontentsIntroducción – Objetivo general – Proceso – Cuadro de registro – Seguridad e higienees_ES
dc.format.mimetypeapplication/pdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherServicio Nacional de Aprendizaje (SENA)es_ES
dc.relation.ispartofseriesAgroindustria. Elaboración de dulces;2
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.eses_ES
dc.subject.ddcManejo del hogar y de la familiaes_ES
dc.subject.otherExplotación primaria y extractivaes_ES
dc.titleTomate de árbol en almíbares_ES
dc.typeObjeto de aprendizajees_ES
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES
dc.publisher.dependenciaDirección General. División P.P.P. rural. División Agropecuariaes_ES
dc.type.SENACartillases_ES
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.description.embargonaes_ES
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-CompartirIguales_ES
dc.subject.armarcTomates -- Conservación
dc.subject.armarcConservas alimenticias
dc.type.dcmi-type-vocabularyTextes_ES
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/otheres_ES
dc.description.logical12 páginases_ES


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Nombre:
Agroindustria_elaboracion_de_d ...
Tamaño:
293.8Kb
Formato:
PDF
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