Repostería colombiana una opción saludable
Abstract
Esta publicación apuesta por ofrecer una línea de productos de repostería colombiana, destinada a la población en general y a la población diabética, haciendo una inmersión en la cultura saludable, ofreciendo alternativas a las personas que se cuidan y optan por disfrutar un producto disminuyendo el riesgo de enfermedad, pero manteniendo las características tradicionales, teniendo un especial cuidado por mantener las preparaciones propias de las culturas y conservando nuestro patrimonio intangible.
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Ocupational area
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