Apio al natural

Munera, Gustavo; Osorio, Orlando; Satizabal, Guillermo; Calderón, Ascanio

dc.contributor.author	Munera, Gustavo
dc.contributor.author	Osorio, Orlando
dc.contributor.author	Satizabal, Guillermo
dc.contributor.author	Calderón, Ascanio
dc.coverage.spatial	Bogotá
dc.date.accessioned	2023-10-31T21:27:50Z
dc.date.available	2023-10-31T21:27:50Z
dc.date.issued	1990
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11404/8169
dc.description	Cartilla en la que se describe cómo conservar apio al natural así como los pasos para llevarlo a cabo.	es_ES
dc.description.tableofcontents	Introducción – Objetivo general – Características generales del producto – Determinar el costo de producción – Higiene y seguridad	es_ES
dc.format.mimetype	application/pdf	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)	es_ES
dc.relation.ispartofseries	Agroindustria. Procesamiento de frutas y hortalizas;1
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es	es_ES
dc.subject.ddc	Ingeniería química	es_ES
dc.subject.other	Arte, cultura, esparcimiento y deportes	es_ES
dc.title	Apio al natural	es_ES
dc.type	Objeto de aprendizaje	es_ES
dc.type.hasVersion	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	es_ES
dc.publisher.dependencia	Dirección General. División P.P.P. rural. División Agropecuaria	es_ES
dc.type.SENA	Cartillas	es_ES
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.description.embargo	na	es_ES
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-CompartirIgual	es_ES
dc.subject.armarc	Hortalizas -- Conservación
dc.type.dcmi-type-vocabulary	Text	es_ES
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/other	es_ES
dc.description.logical	13 páginas	es_ES

Files in this item

Name:: Agroindustria_procesamiento_de ...
Size:: 570.4Kb
Format:: PDF

View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Cartillas [4219]

Show simple item record

Except where otherwise noted, this item's license is described as http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es