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Arveja natural

dc.contributor.authorMunera, Gustavo
dc.contributor.authorOsorio, Orlando
dc.contributor.authorSatizabal, Guillermo
dc.contributor.authorCalderón, Ascanio
dc.coverage.spatialBogotá
dc.date.accessioned2023-06-01T22:07:09Z
dc.date.available2023-06-01T22:07:09Z
dc.date.issued1990
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11404/7977
dc.descriptionLa arveja es uno de los productos básicos en la alimentación de los colombianos. De gran poder alimenticio y nutricional. Esta cartilla explicará en forma sencilla un método para conservar la arveja al natural.es_ES
dc.description.tableofcontentsObjetivo general -- Características generales del producto -- Determinación del costo de producción -- Higiene y seguridades_ES
dc.format.mimetypeapplication/pdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherServicio Nacional de Aprendizaje (SENA)es_ES
dc.relation.ispartofseriesAgroindustria. Procesamiento de frutas y hortalizas;2
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.eses_ES
dc.subject.ddcAgriculturaes_ES
dc.subject.otherExplotación primaria y extractivaes_ES
dc.titleArveja naturales_ES
dc.typeObjeto de aprendizajees_ES
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES
dc.publisher.dependenciaDirección General. División P.P.P. rural. División Agropecuariaes_ES
dc.type.SENACartillases_ES
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.description.embargonaes_ES
dc.description.notesDocumento sin fecha. Se aproxima la fecha a la década.
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-CompartirIguales_ES
dc.subject.armarcArvejas -- Conservación
dc.subject.armarcConservación de alimentos
dc.type.dcmi-type-vocabularyTextes_ES
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/otheres_ES
dc.description.logical10 páginases_ES


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Name:
Agroindustria_Procesamiento_de ...
Size:
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Format:
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