Arveja natural

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Author
Munera, Gustavo
Osorio, Orlando
Satizabal, Guillermo
Calderón, Ascanio
Date
1990
URI
https://hdl.handle.net/11404/7977
Metadata
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Abstract
La arveja es uno de los productos básicos en la alimentación de los colombianos. De gran poder alimenticio y nutricional. Esta cartilla explicará en forma sencilla un método para conservar la arveja al natural.
 
Subjects
Ocupational area
Serie
Agroindustria. Procesamiento de frutas y hortalizas;2
Collections
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es
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