Maestresala
Fecha
1984Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
Se presentan las unidades 1 a la 7 del curso Maestresala en el que se trata la técnica del servicio, técnica de bar y maestre sala.
Áreas temáticas
Serie
Programas de hotelería;
Colecciones
- Cartillas [4219]
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