Caracterización ocupacional subsector cacao y chocolates

Abstract

Estudio de caracterización ocupacional del subsector de cacao y chocolates, donde a través del compendio de los entornos organizacional, económico, tecnológico, ocupacional, educativo y sus tendencias, se podrá analizar, describir, identificar, visualizar las diferentes etapas de los procesos industriales, productos y tendencias del subsector, para su elaboración de normas de competencia laboral.

Occupational characterization study of the cocoa and chocolate subsector, where through the compendium of the organizational, economic, technological, occupational, educational environments and their trends, it will be possible to analyze, describe, identify, visualize the different stages of industrial processes, products and trends in the subsector, for the elaboration of labor competence standards.

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