Técnicas básicas de bar

Author

Bojacá Vargas, Julián

Sandoval M., René

Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) Centro Nacional de Hotelería, Turismo e Industrias Alimentarias

Date

1990

URI

https://hdl.handle.net/11404/7046

Metadata

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Subjects

Restaurantes, cafeterias, etc.; Bebidas alcohólicas; Licores

Ocupational area

Manejo del hogar y de la familia

Serie

Hotelería. Bares y Restaurantes

Collections

Micrositios [120]