Elaboración de cultivo madre

Abstract

Unidad 2 del bloque modular “Procesamiento de cultivos” de la serie “Derivados lácteos” en la que se describe el equipo para elaborar cultivos madre, clases de cultivo y su uso, propagación de cultivos y cómo elaborar correctamente el cultivo.

Unit 2 of the “Crop processing” modular block of the “Dairy derivatives” series, which describes the equipment for making mother crops, types of crops and their use, propagation of crops and how to correctly process the crop.

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