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Conservemos las hortalizas

dc.contributorMaya B., Arnobio
dc.contributorNiño T., Alicia
dc.contributor.authorGiraldo, Luz Dary
dc.contributor.illustratorHenso, Ramiro
dc.creatorHenao, Jose Ramiro
dc.date.accessioned2014-03-01T21:56:04Z
dc.date.available2014-03-01T21:56:04Z
dc.date.issued1984
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11404/421
dc.descriptionEste documento explica en qué consiste el almacenamiento de las hortalizas, los diferentes métodos que existen para almacenarlas y condiciones de almacenamiento optimas según el tipo de hortaliza.spa
dc.description.abstractThis document explains the storage of vegetables, different storage methods and optimal storage conditions depending on the type of vegetable.eng
dc.description.tableofcontentsQue es conservar un producto -- Condiciones para el almacenamiento de las hortalizas -- Formas de almacenamiento -- Costos de almacenamientospa
dc.format.extent23 páginasspa
dc.format.mimetypePDF
dc.language.isospa
dc.publisherServicio Nacional de Aprendizaje (SENA)spa
dc.relation.ispartofseriesHuerta casera. Cosechemos nuestra huerta casera; 19spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es*
dc.subject.ddcAgricultura
dc.subject.otherProcesamiento, fabricación y ensamblespa
dc.titleConservemos las hortalizasspa
dc.subject.lembConservación de alimentos
dc.subject.lembConservación de hortalizas
dc.subject.lembAlmacenamiento de productos agrícolas
dc.rights.spaAcceso abierto al contenidospa
dc.type.hasVersiondraft
dc.subject.keywordsAgricultureeng
dc.subject.keywordsVegetableseng
dc.subject.keywordsFood preservationeng
dc.subject.keywordsMethods of food preservationeng
dc.type.SENACartillaspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/report


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vol19_conservacion_hortalizas_ ...
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