Cría de gallinas criollas, artesanías a base de arcilla, cultivo de caña panelera, recuperación de peces nativos, productos derivados de la leche en la comunidad sáliba de Morichito resguardo indígena Caño Mochuelo

Abstract

Documento en en que se describe la formulación e implementación de unas unidades de formación producción intercultural (UFPIs) tituladas: sistema integral de cría de gallinas criollas en la comunidad sáliba de Morichito; fortalecimiento cultural del pueblo sáliba desde la producción de artesanías a base de arcilla; establecimiento de parcelas de caña panelera y elaboración de derivados en la comunidad sáliba; siembra y recuperación de peces nativos en la comunidad sáliba de Morichito; implementación de un sistema de elaboración y comercialización de productos derivados de la leche en la comunidad de Morichito resultado de un proceso de acompañamiento por parte de instructores del SENA regional Casanare.

Document in which the formulation and implementation of intercultural production training units (UFPIs) is described: integral system for the breeding of Creole chickens in the Saliva Morichito community; cultural strengthening of the Sáliba people from the production of clay-based crafts; establishment of sugarcane plots and elaboration of derivatives in the Sáliba community; sowing and recovery of native fish in the Morigito sáliba community; implementation of a system for the elaboration and commercialization of milk products in the community of Morichito as a result of a process of accompaniment by instructors of the regional SENA Casanare.

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