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Bocadillo de papaya

dc.contributor.authorParada G., Raúl
dc.date.accessioned2014-03-16T03:39:11Z
dc.date.available2014-03-16T03:39:11Z
dc.date.issued1980
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11404/1563
dc.descriptionEn la cartilla se enseña de forma fácil y de bajo costo como elaborar bocadillo a base de papaya, así como materiales, métodos, ingredientes del proceso y control de producción y costosspa
dc.description.abstractThe booklet teaches easily and inexpensively how to make a snack based on papaya, as well as materials, methods, ingredients of the process and control of production and costseng
dc.description.tableofcontentsIntroducción – Objetivo general – Proceso – Cuadro de registro – Higiene y seguridadspa
dc.format.extent11 páginasspa
dc.format.mimetypePDF
dc.language.isoSpa
dc.publisherServicio Nacional de Aprendizaje (SENA)spa
dc.relation.ispartofseriesAgroindustria: Elaboración de pastas, bocadillos y jaleas ; 3spa
dc.relation.urihttp://repositorio.sena.edu.co/sitios/pastas_bocadillos_jaleas
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es*
dc.subject.ddcManejo del hogar y de la familia
dc.subject.otherProcesamiento, fabricación y ensamblespa
dc.titleBocadillo de papayaspa
dc.subject.lembFrutas -- Conservación
dc.subject.lembPapaya (Cocina)
dc.subject.lembPapaya -- Conservación
dc.rights.spaAcceso abierto al contenidospa
dc.type.hasVersiondraft
dc.publisher.dependenciaDirección General. División Agropecuariaspa
dc.subject.keywordsFruit - Conservationeng
dc.subject.keywordsCookery (papaya)eng
dc.subject.keywordsAvocado - preservationeng
dc.type.SENACartillaspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/report


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Nombre:
bocadillo_de_papaya.pdf
Tamaño:
865.1Kb
Formato:
PDF
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