Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/11404/1563
Title: Bocadillo de papaya
Authors: Parada G., Raúl
Issue Date: 1980
Publisher: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
Series/Report no.: Agroindustria: Elaboración de pastas, bocadillos y jaleas ; 3
Keywords : Frutas - conservación
Papaya (Cocina)
Papaya - conservación
Abstract: The booklet teaches easily and inexpensively how to make a snack based on papaya, as well as materials, methods, ingredients of the process and control of production and costs
Abstract: En la cartilla se enseña de forma fácil y de bajo costo como elaborar bocadillo a base de papaya, así como materiales, métodos, ingredientes del proceso y control de producción y costos
URI: https://hdl.handle.net/11404/1563
Appears in Collections:Cartillas

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