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Esta colección
El barman y el cliente
Ver/
el_barman_y_el_cliente.pdf (2.343Mb)
Autor
Romero Mendoza, José Cristo
Fecha
1976
URI
https://hdl.handle.net/11404/1339
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítem
Resumen
Capítulos 1 y 2 de la colección básica de bar en el que se describe el rol del barman y la atención de los clientes en el bar
Materias
Bares
;
Administración de empresas
;
Industria licorera
;
Relaciones con los clientes
Áreas temáticas
Manejo del hogar y de la familia
Serie
Colección básica de bar; 1
Colecciones
Cartillas
[4219]
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
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