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Title: Clasifiquemos las hortalizas según sus partes alimenticias
Authors: Montoya, Martha Yolanda
Henao S., Ramiro
Others Colaborators: López Pacheco, Elizabeth
Duque V., Alonso
Maya B., Arnobio
Issue Date: 1985
Publisher: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
Series/Report no.: Huerta casera : establezcamos nuestra huerta casera ; 6
Keywords : Agricultura
Hortalizas - Manipulación
Hortalizas – Valor nutritivo
Abstract: This document explains how vegetables are classified according to their edible part, how to take advantage of each part of the vegetable or the sea for consumption, animal feed or to compose.
Abstract: Este documento explica cómo se clasifican las hortalizas según su parte comestible, como aprovechar cada parte de la hortaliza bien sea para consumo, alimento para animales o para compostaje.
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