Del problema al laboratorio: Investigación aplicada, Laboratorio Retail y Método P→L
Resumen
Publicación que sistematiza la experiencia del Laboratorio Retail del Centro de Biotecnología Industrial del SENA, Regional Valle del Cauca, y presenta el Método P→L como una ruta para transformar problemas formativos o productivos en capacidades de investigación aplicada. La obra aborda la identificación y formulación de problemas, la generación de evidencia, el diseño de proyectos, el pilotaje desde la formación, la incorporación de tecnología, la medición, la transferencia y la sostenibilidad. A partir del caso del Laboratorio Retail, integra investigación, formación profesional, innovación y articulación con el sector productivo, incluyendo herramientas y criterios para determinar cuándo una infraestructura de laboratorio está justificada y cómo convertirla en una capacidad instalada.
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