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Conceptos, métodos y procedimientos para la producción de cerdo cebado

dc.contributor.authorGrijalba Medina, Mariluz
dc.contributor.authorGuarín Arango, Édgar Andrés
dc.contributor.authorMárquez Eraso, Álvaro Giovanni
dc.contributor.authorGamba Castillo, Carlos Arturo
dc.contributor.authorOcampo Henao, Duván Cenen
dc.contributor.authorTorres Beltrán, Holman Alirio
dc.coverage.spatialBogotá
dc.date.accessioned2024-04-23T15:59:03Z
dc.date.available2024-04-23T15:59:03Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.isbn978-958-15-0786-3
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11404/8349
dc.descriptionLa porcicultura es, sin duda, un renglón muy importante de la economía colombiana, ya que aporta unos 2,6 billones de pesos en términos de producción. En el año 2019 Colombia produjo 447 mil toneladas de carne de cerdo, en aproximadamente 233 mil predios; además, según el Ministerio de Agricultura, el sector porcícola genera unos 135 mil empleos directos, cifras que descubren la importancia de dicha producción. El presente documento busca apoyar la formación orientada por el SENA a través del programa SENA Emprende Rural (SER) y su estructura curricular “Emprendimiento en Producción de Cerdo Cebado”, con el fin de adelantar acciones que permitan desarrollar competencias técnicas y administrativas a nuestros aprendices en las zonas rurales del país, con el propósito de fortalecer iniciativas productivas que generen empleo, ingresos y aporten a la productividad.es_ES
dc.description.tableofcontentsIntroducción – Generalidades del sistema productivo – Reconociendo mis aprendizajes previos – Conceptos clave – Alimentación – Sanidad – Consideraciones para el establecimiento del galpón en la granja porcícola – Registro del predio – Idea de negocio. Reconociendo mis aprendizajes previos.es_ES
dc.format.mimetypeapplication/pdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherServicio Nacional de Aprendizaje (SENA)es_ES
dc.relation.ispartofseriesSENA Emprende Rural;8
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.eses_ES
dc.subject.ddcAgriculturaes_ES
dc.subject.otherExplotación primaria y extractivaes_ES
dc.titleConceptos, métodos y procedimientos para la producción de cerdo cebadoes_ES
dc.typeLibroes_ES
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES
dc.publisher.dependenciaDirección General. Dirección de Empleo y Trabajo. Coordinación Nacional Programa SENA Emprendees_ES
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
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dc.description.embargonaes_ES
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-CompartirIguales_ES
dc.subject.armarcCerdos--Cría
dc.subject.armarcCerdos--Producción
dc.type.dcmi-type-vocabularyTextes_ES
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dc.description.logical79 páginases_ES


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