| dc.coverage.spatial | Bogotá | |
| dc.date.accessioned | 2023-06-01T22:28:28Z | |
| dc.date.available | 2023-06-01T22:28:28Z | |
| dc.date.issued | 1990 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11404/7978 | |
| dc.description | Una de las diversas formas de conservar las brevas y otras frutas es el almíbar. Proceso éste de muy fácil ejecución y aprendizaje. Objeto de la presente cartilla el cual en forma concisa y clara demostrará y enseñará su proceso. | es_ES |
| dc.description.tableofcontents | Introducción -- Objetivo general -- Proceso -- Tabla de costos -- Higiene y seguridad | es_ES |
| dc.format.mimetype | application/pdf | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) | es_ES |
| dc.relation.ispartofseries | Agroindustria. Elaboración de dulces;6 | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es | es_ES |
| dc.subject.ddc | Manejo del hogar y de la familia | es_ES |
| dc.subject.other | Explotación primaria y extractiva | es_ES |
| dc.title | Brevas en almibar | es_ES |
| dc.type | Objeto de aprendizaje | es_ES |
| dc.type.hasVersion | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_ES |
| dc.publisher.dependencia | Dirección General. División P.P.P. rural. División Agropecuaria | es_ES |
| dc.type.SENA | Cartillas | es_ES |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
| dc.description.embargo | na | es_ES |
| dc.contributor.corpauthor | Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) | es_ES |
| dc.description.notes | Documento sin fecha. Se aproxima la fecha a la década. | es_ES |
| dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-CompartirIgual | es_ES |
| dc.subject.armarc | Conservas alimenticias | |
| dc.subject.proposal | Brevas -- Conservación | es_ES |
| dc.type.dcmi-type-vocabulary | Text | es_ES |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/other | es_ES |
| dc.description.logical | 9 páginas | es_ES |