Room service

Abstract

Como un complemento importante del Servicio de Alimentos y bebidas en un hotel se encuentra la sección de Room Service (Servicio a las habitaciones) como un medio especial para satisfacer los deseos personales de huéspedes y que desean una mayor privacidad en ciertas ocasiones. Para lograr un profesionalismo integral como personal de servicio de mesa, el mesero de Room Service encontrará que aunque las técnicas son similares, se necesita la aplicación de ciertos conocimientos específicos de la sección para lograr un ágil y eficiente servicio.

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