Tradición gastronómica como legado e identidad social y cultural para la promoción turística de El Banco, Magdalena “Vive la experiencia de nuestro sabor”
Fecha
2021Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
En el libro se plasma la historia de personajes portadores del saber gastronómico ancestral del municipio de El Banco en el departamento del Magdalena, así como las recetas para la conservación de las preparaciones y sazón gastronómica de modo que puedan perdurar en el tiempo.
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