dc.contributor.author | Rosero Hernandez, Diana Zuleima | |
dc.contributor.author | Ortega, Yudy Catherine | |
dc.coverage.spatial | Pasto | |
dc.date.accessioned | 2021-12-22T23:25:54Z | |
dc.date.available | 2021-12-22T23:25:54Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.isbn | 9789581506644 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11404/7370 | |
dc.description | El objetivo principal de este módulo es proporcionar el vocabulario adecuado para familiarizarse con los términos correspondientes al abastecimiento y gastronomía. Además, los alumnos tendrán la oportunidad de expresar hábitos, algunas formas de dar consejos, vocabulario sobre ciertos trabajos y estilos de servicio. | es_ES |
dc.description.abstract | The main aim of this module is to give appropriate vocabulary to become familiar with the pertaining terms surrounding catering and cuisine. Besides, learners will have the opportunity to express habits, some ways to give pieces of advice, vocabulary about certain jobs and styles of service | es_ES |
dc.description.tableofcontents | Catering basics -- Language tips. Phrases on asking to repeat -- Vocabulary: kitchen hierarchy and skills -- Language tips -- Personal hygiene and uniforms -- Restaurant kitchen layouts. | es_ES |
dc.format.mimetype | application/pdf | es_ES |
dc.language.iso | eng | es_ES |
dc.publisher | Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) | es_ES |
dc.relation.ispartofseries | ToolBox. Smartbooks for your occupation, teacher's edition | |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es | es_ES |
dc.subject.ddc | Lenguas inglesa e inglesa antigua | es_ES |
dc.subject.other | Idiomas | es_ES |
dc.title | Catering and cooking | es_ES |
dc.type | Libro | es_ES |
dc.subject.lemb | Inglés técnico -- Enseñanza | |
dc.subject.lemb | Inglés técnico -- Vocabulario | |
dc.subject.lemb | Cocina -- Vocabulario | |
dc.type.hasVersion | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_ES |
dc.publisher.dependencia | Centro Internacional de Producción Limpia Lope | es_ES |
dc.subject.keywords | English language - technical english -- Study and teaching | es_ES |
dc.subject.keywords | English language - technical english --Vocabulary | es_ES |
dc.subject.keywords | Cookery --Vocabulary | es_ES |
dc.type.SENA | Cartillas | es_ES |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
dcterms.bibliographicCitation | https://pos.toasttab.com | es_ES |
dcterms.bibliographicCitation | https://possector.com | es_ES |
dc.description.embargo | na | es_ES |
dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-CompartirIgual | es_ES |
dc.type.dcmi-type-vocabulary | Text | es_ES |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/book | es_ES |
dc.description.logical | 45 páginas | es_ES |