Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/11404/5990
Title: Manejo post-cosecha y comercialización de Guayaba (Psidium guajava L.)
Authors: Gélvez Torres, Carlos Julio
Pedagogic Asesor: Medlicott, Andy
McGillivray, Gavin
Gallo Pérez, Fernando
Malins, Annabelle
Zapata Sánchez, Vicente
Issue Date: 1998
Publisher: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
Instituto de Recursos Naturales del Reino Unido (NRI)
Series/Report no.: Serie de paquetes de capacitación sobre manejo post-cosecha de frutas y hortalizas;9
Keywords : Guayabas -- Cosecha
Guayabas -- Comercio
Guayabas -- Cultivo
Abstract: Ninth package of the series of training packages on post-harvest handling of fruits and vegetables in which information on the post-harvest handling and marketing of Guava (Psidium guajava L.) applicable to: pre-harvest factors affecting the quality of the guava, harvesting techniques, transportation, fruit enlistment, storage, marketing and obtaining pulp.
Abstract: Noveno paquete de la serie de paquetes de capacitación sobre manejo post-cosecha de frutas y hortalizas en la que se presenta información sobre el Manejo post-cosecha y comercialización de Guayaba (Psidium guajava L.) aplicable a: factores de pre-cosecha que afectan la calidad de la guayaba, técnicas de cosecha, transporte, alistamiento de la fruta, almacenamiento, mercadeo y obtención de pulpa.
URI: https://hdl.handle.net/11404/5990
ISBN: 9789581500235
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