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Recomendaciones prácticas para la mejora en la producción artesanal de cacao

dc.contributor.authorMontalvo Rodríguez, Constanza
dc.contributor.authorOrdoñez Narváez, Ginna Alejandra
dc.contributor.authorGarcia Gonzalez, Estefania
dc.contributor.authorMarín Aricapa, Juan Gabriel
dc.contributor.authorJamilo y Zambrano, Leidy Julieth
dc.contributor.authorChamorro Rengifo, Juliana
dc.contributor.authorAcevedo, Yohanna
dc.contributor.authorMora, René
dc.contributor.authorSoleno, Ronald
dc.contributor.authorOrtiz, Edgar
dc.coverage.spatialPalmiraspa
dc.date.accessioned2019-05-30T21:55:54Z
dc.date.available2019-05-30T21:55:54Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.isbn9789581504701
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11404/5235
dc.descriptionCartilla dirigida a productores artesanales de cacao que contiene recomendaciones para la adopción de los planes de mejora del beneficio del cacao para garantizar la continuidad en la calidad del producto a partir de buenas prácticas agrícolas.spa
dc.description.abstractPrimer addressed to artisanal producers of cocoa that contains recommendations for the adoption of plans to improve the benefit of cocoa to ensure continuity in the quality of the product from good agricultural practices.eng
dc.description.tableofcontentsIntroducción a las buenas prácticas agrícolas (BPA) -- Generalidades del cacao -- Cosecha -- Planificación del beneficio del cacao -- Fermentación -- Secado -- Selección del cacao -- Transformación del cacao -- Subproductos del cacao -- Gestión ambientalspa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.publisherServicio Nacional de Aprendizaje (SENA)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es*
dc.subject.ddcAgriculturaspa
dc.subject.otherExplotación primaria y extractivaspa
dc.titleRecomendaciones prácticas para la mejora en la producción artesanal de cacaospa
dc.typeLibro
dc.subject.lembCacao
dc.subject.lembSemillas de cacao
dc.subject.lembSemillas de cacao
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.publisher.dependenciaCentro de Biotecnología Industrial. Sistema de Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación. SENNOVAspa
dc.subject.keywordsCacao beanseng
dc.subject.keywordsCacao beanseng
dc.type.SENACartillasspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.description.versionPrimera ediciónspa
dcterms.bibliographicCitationICONTEC. (2010). NTC 5811. Buenas Prácticas Agrícolas para Cacao. Recolección y Beneficio. Requisitos Generales.es_ES
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dc.description.embargona
dc.description.notesProducto derivado del proyecto mejoramiento de la cadena agroindustrial de biocacao como estrategia para el post conflicto a través de biotecnología aplicada al proceso de fermentación del grano.spa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-CompartirIgual*
dc.type.dcmi-type-vocabularyTextes_ES
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/book
dc.description.logical74 páginasspa


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