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Inducción y conocimientos SENA

dc.contributor.authorBojacá Vargas, Julian J.
dc.contributor.otherCabrera, Armando
dc.date.accessioned2018-10-25T23:20:27Z
dc.date.available2018-10-25T23:20:27Z
dc.date.issued1990
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11404/4885
dc.descriptionUnidad 1 de la serie “Hotelería – bares y restaurantes” en la que se describe información esencial sobre el SENA y la formación profesional integral, así como del Centro Nacional de Hotelería y Turismo e Industrial Alimentarias como medio de orientación para el trabajador-alumnospa
dc.description.abstractUnit 1 of the series "Hospitality - bars and restaurants" in which essential information about the SENA and the integral professional training is described, as well as the National Center of Hospitality and Food Tourism and Industrial as a means of guidance for the worker-studenteng
dc.description.tableofcontentsIntroducción -- Objetivo -- La formación profesional integral -- Objetivos de la formación profesional integral -- El SENA entidad formadora -- Objetivos del SENA -- Financiación -- Estructura jurídica -- Organización interna -- Organización general del SENA -- Centro Nacional de Hotelería Turismo e Industrias Alimentarias -- Organigrama del centro -- Organización interna del centro -- Formatos utilizados por los alumnos de A y B en el centro -- Pedidos de materiales al almacén de material profesional -- Paz y salvo del alumno en el almacén de material profesional -- Pedidos a lavandería -- Reporte de comidas de alumnos -- Comanda -- Relación de comandas (Informe de producción) -- Control de insumos (Inventario de bar)spa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.publisherServicio Nacional de Aprendizaje (SENA)spa
dc.relation.ispartofseriesHotelería - Bares y restaurantes. Básico;1
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es*
dc.subject.ddcEducaciónspa
dc.subject.otherCiencias sociales, educativas, servicios gubernamentales y religiónspa
dc.titleInducción y conocimientos SENAspa
dc.typeManual
dc.subject.lembFormación profesional
dc.subject.lembAdministración hotelera - Enseñanza
dc.subject.lembCentros de capacitación
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.publisher.dependenciaCentro Nacional de Hotelería Turismo e Industrias Alimentariasspa
dc.subject.keywordsProfessional educationeng
dc.subject.keywordsHotel management--study and teachingeng
dc.type.SENACartillasspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.description.embargona
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-CompartirIgual*
dc.type.dcmi-type-vocabularyTextes_ES
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/other
dc.description.logical43 páginasspa


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8080_hoteleria_bares_restauran ...
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