Almacenamiento de granos

Abstract

Se trata el almacenamiento y producción de granos y las técnicas de almacenamiento especiales para mantener la calidad del grano. Se mencionan los factores que afectan la calidad cómo humedad, temperatura, microorganismos, insectos, impurezas, granos partidos y roedores.

It is the storage and production of grains and special storage techniques to maintain the quality of the grain. Factors affecting the quality of moisture, temperature, microorganisms, insects, impurities, broken grains and rodents are mentioned.

na

Asesoría técnica, Lorenzo Lenci Serrano ; interventoría, Martha Soto ; realización, Televideo LTDA. ; libretos dirección y edición, Sara sáleme ; producción ejecutiva, Luis Crump C. ; presentación y locución, Javier Londoño ; coordinación de producción M. Cecilia Delgado ; gráficos, Diógenes Manrique ; cámara, Julio cesar romero ; asistente, German Betancourt ; video edición, Álvaro Ramires, Jaime Zuluaga ; asistencia de edición, Rafael Restrepo, Carmen Lucia Caycedo