Abstract
Video informativo en el que se explican generalidades de la caña de azúcar cómo su origen, que países la producen, cómo se produce, en qué tipo de tierra se cultiva, a que familia pertenece, etc. También explica cómo se ha desarrollado la producción de panela en Colombia, cuál es su importancia nutricional y cuáles son los principales problemas para su producción