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Caracterización de la agroindustria panificadora

dc.contributor.otherAyala, Gladys
dc.contributor.otherReinoso Suarez, Elsy
dc.contributor.otherBetancur, Juan Ramiro
dc.contributor.otherRomero, Constanza
dc.coverage.spatialMosqueraspa
dc.date.accessioned2014-03-16T15:00:40Z
dc.date.available2014-03-16T15:00:40Z
dc.date.issued1998
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11404/1675
dc.descriptionMicrositio que presenta de forma interactiva un estudio de caracterización ocupacional en él que se describe la situación de la industria panificadora en Colombia a 1998 aplicable a los entornos educativo, ocupacional, tecnológico, organizacional e investigaciones de campo.spa
dc.description.abstractMicrosite that presents in an interactive way a study of occupational characterization that describes the situation of the baking industry in Colombia to 1998 applicable to the educational, occupational, technological, organizational and field research environments.eng
dc.description.tableofcontentsIntroducción -- Objetivos -- Justificación -- Metodología -- Esquema de elementos de la metodología -- Esquema para el trabajo de campo -- Explicación de los puntos relacionados con la capacidad -- Aspectos generales y conceptos básicos -- Aspectos generales -- Conceptos básicos -- Entorno educativo -- Impacto de la formación actual en el sector -- Ofertas de programas y cursos para el sector ocupacional -- Áreas donde se requiere calificar trabajadores -- Entorno ocupacional -- Estructura ocupacional -- Nivel de preparación -- Entorno tecnológico -- Producción -- Ambiente innovativo -- Ambiente competitivo -- Dinámica interna y externa -- Capacidades organizacionales -- impacto ambiental de productos de molinería y panadería -- Empresas proveedoras de tecnología e insumos -- Proyectos de inversión -- Indicadores técnicos para la industria de panificación -- Entorno organizacional -- Organización sectorial de acuerdo al CIIU y posiciones arancelarías -- Gremios en molinería y panadería -- Entidades reguladoras -- Entidades relacionadas -- Investigación general -- Nivel de competencia -- Actualidades del sector panadero -- Investigación de campo -- Resultados de la investigación de campo -- Análisis e interpretación de los resultados del trabajo de campospa
dc.format.extent98 bytesspa
dc.format.mimetypetext/html
dc.language.isoSpa
dc.publisherServicio Nacional de Aprendizaje (SENA)spa
dc.relation.isversionofhttps://hdl.handle.net/11404/1319
dc.relation.urihttps://repositorio.sena.edu.co/sitios/caracterizacion_agroindustria_panificadora/index.html
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es*
dc.subject.ddcEconomía
dc.subject.otherProcesamiento, fabricación y ensamblespa
dc.titleCaracterización de la agroindustria panificadoraspa
dc.typeObjeto de aprendizaje
dc.subject.lembIndustrias alimenticias
dc.subject.lembAnálisis ocupacional
dc.rights.spaAcceso abierto al contenidospa
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.publisher.dependenciaCentro Multisectorial de Mosqueraspa
dc.subject.keywordsFood industry and tradeeng
dc.subject.keywordsJob analysiseng
dc.type.SENAMicrositiospa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.contributor.corpauthorMesa Sectorial de Agroindustria Alimentaria (1998 : Bogotá)
dc.description.notesCréditos versión digital: escaneo y organización de textos Regional Caldas, Luz Marelby Giraldo, José Julián Escobar, Cindy Nayely Taborda; Equipo de Gestión del Sistema de Bibliotecas, Martha Luz Gutiérrez Ortega, Adriana Rincón Avendaño; versión digital, Alberto Mario Angulo Flórez, Ekatherine Cardona, Angie Tatiana Lozano Calderón, Karime Andrea Montañez Pinzón, Marcela Ricospa
dc.description.notesMicrositio creado en el año 2013spa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-CompartirIgual*
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/other


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