Caracterización de la agroindustria panificadora

Abstract

Micrositio que presenta de forma interactiva un estudio de caracterización ocupacional en él que se describe la situación de la industria panificadora en Colombia a 1998 aplicable a los entornos educativo, ocupacional, tecnológico, organizacional e investigaciones de campo.

Microsite that presents in an interactive way a study of occupational characterization that describes the situation of the baking industry in Colombia to 1998 applicable to the educational, occupational, technological, organizational and field research environments.

Créditos versión digital: escaneo y organización de textos Regional Caldas, Luz Marelby Giraldo, José Julián Escobar, Cindy Nayely Taborda; Equipo de Gestión del Sistema de Bibliotecas, Martha Luz Gutiérrez Ortega, Adriana Rincón Avendaño; versión digital, Alberto Mario Angulo Flórez, Ekatherine Cardona, Angie Tatiana Lozano Calderón, Karime Andrea Montañez Pinzón, Marcela Rico

Micrositio creado en el año 2013