Colección básica de servicio de comedor
Abstract
Micrositio que compila las cartillas 1 a la 10 de la colección básica de servicio de comedor dirigidas a personal de la industria hotelera y gastronómica en la que se describen materiales y métodos apropiados para llevar a buen término los diferentes servicios de la industria hotelera y gastronómica.
Subjects
Ocupational area
Serie
Colección básica de servicio de comedor
Collections
- Micrositios [107]
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