Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/11404/1534
Title: Pulpa de mora
Authors: Jurado Martínez, Oscar
Issue Date: 1980
Publisher: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
Series/Report no.: Agroindustria: elaboración de pulpas ; 1
Keywords : Almacenamiento de frutas
Conservación de frutas
Pulpas de frutas
Abstract: This document explains in a clear and simple way, by means of a pre-checked formula, the way of preserving the blackberry by the elaboration of blackberry pulp
Abstract: Este documento explica en forma clara y sencilla, mediante una fórmula comprobada de antemano, la manera de conservar la mora mediante la elaboración de la pulpa de mora
URI: https://hdl.handle.net/11404/1534
Appears in Collections:Cartillas

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