Sacrificio de porcinos

Abstract

Unidad 1 de la serie Proyecto de agroindustria alimentaria salsamentaría que trata las técnicas e implementos para sacrificio de cerdos de forma correcta y el posterior tratamiento y disposición de la carne

Unit 1 of the series Project of food agroindustry salsamentaría that treats the techniques and implements for the slaughter of pigs correctly and the subsequent treatment and disposal of the meat