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Title: Materiales, equipos de aseo, mobiliario y material profesional
Other Titles: Capítulo, No. 3
Authors: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
Issue Date: 1977
Publisher: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
Series/Report no.: Colección básica de servicio de comedor; 3
Keywords : Industria hotelera
Administración hotelera
Limpieza y mantenimiento de hoteles
Administración hotelera - Enseñanza
Abstract: This document explains the equipment, materials, rules, cleaning recommendations and furniture in a hotel.
Abstract: Este documento explica los equipos, materiales, normas, recomendaciones de aseo y mobiliario en un hotel.
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