Escuelas de cultura gastronómica y turística

dc.date.accessioned	2014-03-12T03:53:45Z
dc.date.available	2014-03-12T03:53:45Z
dc.date.issued	2005
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11404/1247
dc.description	Nota que describe la creación de escuelas de cultura gastronómica y turística regionales promovidas por el SENA en el país cuyo fin es rescatar, preservar y difundir la diversidad gastronómica del país.	spa
dc.description.abstract	Note that describes the creation of schools of regional gastronomic and tourist culture promoted by the SENA in the country whose purpose is to rescue, preserve and disseminate the country's gastronomic diversity.	eng
dc.format.extent	4 minutos	spa
dc.format.mimetype	video/mp4
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es	*
dc.subject.ddc	Manejo del hogar y de la familia
dc.subject.other	Arte, cultura, esparcimiento y deportes	spa
dc.title	Escuelas de cultura gastronómica y turística	spa
dc.type	Videograbación
dc.subject.lemb	Gastronomía
dc.subject.lemb	Administración de servicios de alimentación
dc.subject.lemb	Preparación de alimentos
dc.subject.lemb	Servicios de alimentación
dc.rights.spa	Acceso abierto al contenido	spa
dc.type.hasVersion	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.subject.keywords	Gastronomy	eng
dc.subject.keywords	Food services management	eng
dc.subject.keywords	Cookery	eng
dc.subject.keywords	Food service
dc.type.SENA	Audiovisual	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.contributor.corpauthor	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-CompartirIgual	*
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/other

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Name:: BC0722.mp4
Size:: 1.002Gb
Format:: MPEG-4 video

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