Una vez registrado el peso, se toma la longitud total de cada individuo con un ictiómetro. La longitud total se mide desde el extremo de la boca hasta el extremo de la aleta caudal. Para este procedimiento también se puede mantener cada ejemplar en la bolsa plástica en que fue pesado. De esta forma se reduce el riesgo de que los peces se maltraten con la manipulación.
La información de peso y talla de cada individuo se tabula para hallar los valores promedio de la población, en el preciso momento de iniciar la etapa de levante en estanques en tierra. Sin este tipo de registros, resulta imposible evaluar las condiciones de manejo y el comportamiento zootécnico de la población a lo largo del tiempo de levante de reproductores, que puede oscilar entre 30 y 36 meses, de acuerdo a las condiciones de cultivo.
El muestreo se realiza mensualmente en los estanques de levante de reproductores de arawana azul y se lleva la secuencia de datos de crecimiento, en talla y peso, para evaluar periódicamente el desarrollo del proceso de levante e identificar y corregir, oportunamente, los problemas nutricionales o de manejo que se presenten.
