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Memorias del Simposio de Biotecnología + ExpoSENA 2025
| dc.coverage.spatial | Palmira | |
| dc.date.accessioned | 2026-10-27T22:56:52Z | |
| dc.date.available | 2026-10-27T22:56:52Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.identifier.citation | Valencia Cruz, B. N., Montalvo Rodríguez, C., Murillo Castro, B. P., Bolaños Perea, J. H., Marmolejo Cadena, G. H., Rojas Sánchez, M., Márquez Mejía, M., Yazo García, I. S., Caicedo Vargas, V., Molina Vivas, N., Quiroz Mendoza, N., Cuero Quintero, M. A., & Lasso Ojeda, E. Y. (2025). Memorias del Simposio de Biotecnología + ExpoSENA 2025. Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), Centro de Biotecnología Industrial. | es_ES |
| dc.identifier.issn | 2665-1548 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11404/8836 | |
| dc.description | Publicación que reúne las memorias académicas, científicas, tecnológicas y de innovación presentadas en el Simposio de Biotecnología + ExpoSENA 2025, realizado por el Centro de Biotecnología Industrial del SENA, Regional Valle. Integra resultados de investigación aplicada, desarrollos tecnológicos, experiencias de formación profesional integral y propuestas relacionadas con biotecnología, transformación digital, inteligencia artificial, educación, emprendimiento, sostenibilidad y comportamiento del consumidor, con participación de aprendices, instructores, investigadores y actores del sector académico y productivo. | es_ES |
| dc.description.tableofcontents | Capítulo 1. Bioprocesos, fermentación y aprovechamiento agroindustrial -- Comparación del crecimiento celular de tres cepas de Saccharomyces cerevisiae durante un escalado in vitro con Miel B -- Resumen -- Introducción -- Metodología -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Referencias -- Evaluación exploratoria de la Miel B como sustrato fermentativo para la producción de etanol -- Resumen -- Introducción -- Metodología -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Referencias -- Propuesta experimental para obtener un suplemento pulverizado de proteína unicelular destinado a rumiantes -- Resumen -- Justificación -- Diseño experimental -- Estado de evidencia -- Criterios para la fase siguiente -- Conclusión -- Referencias -- Protocolo para evaluar Miel B como medio alternativo de propagación de Bacillus subtilis y Trichoderma spp. -- Resumen -- Introducción -- Metodología propuesta -- Estado de evidencia -- Plan de validación -- Conclusión -- Referencias Capítulo 2. Biomateriales y productos de valor agregado -- Desarrollo preliminar de biopolímeros de almidón-PVA con extractos de borra de café -- Resumen -- Introducción -- Metodología -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Referencias -- Desarrollo preliminar de un sérum cosmético con aceite esencial de limón y Aloe vera -- Resumen -- Introducción -- Metodología -- Resultados -- Alcance y seguridad -- Conclusiones -- Referencias Capítulo 3. Sanidad vegetal, fitopatología y control biológico -- Identificación de Fusarium proliferatum como fase previa a un ensayo de control biológico con Trichoderma spp. en plátano -- Resumen -- Introducción -- Metodología -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Referencias -- Diseño experimental para evaluar Trichoderma spp. frente a Phytophthora cinnamomi en plántulas de aguacate -- Resumen -- Introducción -- Diseño experimental -- Avance reportado -- Mejoras metodológicas -- Conclusión -- Referencias Capítulo 4. Digitalización empresarial y capacidades territoriales -- Digitalización contable de la MIPYME Café Santiago: oportunidades y desafíos -- Resumen -- Introducción -- Metodología -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Referencias -- Transformación digital de unidades productivas locales en Palmira: diagnóstico e intervención formativa -- Resumen -- Introducción -- Metodología -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Referencias -- Línea base para evaluar la transformación digital de unidades económicas locales: caso Palmira -- Resumen -- Introducción -- Marco teórico -- Metodología -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Referencias Capítulo 5. Ecosistemas, transferencia tecnológica e inteligencia territorial -- IAtiva: visualización de datos para el análisis de mercado local en Palmira -- Resumen -- Problema y propuesta -- Arquitectura funcional -- Alcance -- Conclusiones -- Referencias -- Ecosistema territorial para la transformación digital de unidades económicas locales: caso Palmira -- Aporte del estudio territorial -- Ecosistema territorial -- Discusión -- Conclusiones -- Referencias -- Cámara Studio como mecanismo de transferencia tecnológica y apropiación digital -- Resumen -- Origen y problema de intervención -- Infraestructura y alianza institucional -- Cámara Studio como mecanismo de transferencia tecnológica -- Metodología de atención -- Fotografía, video, identidad y contenidos digitales -- Podcast, formación y circulación de conocimiento -- Resultados documentados -- Relación con las cinco dimensiones del IS -- Indicadores para evaluar transferencia y apropiación -- Sostenibilidad y escalabilidad -- Discusión -- Conclusiones -- Referencias Capítulo 6. Inteligencia artificial, prompts y automatización -- Ingeniería de prompts: principios y estrategias para comunicarse con modelos de lenguaje de gran tamaño -- Resumen -- Introducción -- Principios de diseño -- Estrategias avanzadas -- Patrón recomendado -- Conclusiones -- Referencias -- n8n y agentes de IA para la automatización de procesos logísticos -- Resumen -- Introducción -- Arquitectura de un flujo logístico -- Agentes de IA y control -- Evaluación -- Conclusiones -- Referencias Capítulo 7. Educación, motivación y formación financiera -- Motivación y participación de estudiantes de tercer grado en educación física -- Resumen -- Introducción -- Metodología -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Referencias -- Educación financiera en básica primaria y secundaria: experiencia formativa en Palmira -- Resumen -- Introducción -- Metodología -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Referencias Capítulo 8. ExpoSENA como ecosistema de conocimiento, innovación y emprendimiento -- ExpoSENA Palmira: oportunidades, transformación, progreso y encuentro académico-científico -- Autores y perspectivas del capítulo -- Resumen -- Introducción -- Trayectoria de ExpoSENA -- Metodología de sistematización -- Evolución 2015–2025 -- Dimensión académica y formativa -- Investigación, ciencia e innovación -- Transformación digital -- Emprendimiento y oportunidades empresariales -- Apropiación social del conocimiento -- Dimensión cultural y comunitaria -- Articulación con el sector productivo -- Resultados acumulados -- Modelo integrador ExpoSENA -- Sistema de indicadores -- Discusión -- Conclusiones y perspectivas -- Referencias Capítulo 9. Mercado, posicionamiento, innovación y sostenibilidad artesanal -- Mercado, posicionamiento, innovación y sostenibilidad en unidades económicas artesanales -- Estudios que sustentan el capítulo -- Resumen -- Introducción -- Marco conceptual -- Metodología de integración -- Análisis de mercado y posicionamiento -- Artesanías Diana: innovación y sostenibilidad -- Sostenibilidad verificable y circularidad -- Comparación transversal de los dos estudios -- Sistema integrado de indicadores -- Discusión -- Conclusiones -- Referencias Capítulo 10. Hábitos de compra y comportamiento del consumidor en retail -- Comportamiento del consumidor en retail: hábitos de compra en Palmira -- Resumen -- Introducción -- Marco teórico -- Metodología -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Referencias Capítulo 11. Eye tracking en retail: atención visual, merchandising y decisión -- Análisis del comportamiento visual y decisión de compra -- Resumen -- Introducción -- Marco teórico -- Metodología -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Referencias Capítulo 12. Experiencia omnicanal, usabilidad y pruebas A/B -- Comportamiento visual del consumidor en entornos omnicanal -- Resumen -- Introducción -- Marco teórico -- Metodología -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Referencias Capítulo 13. Etiquetado nutricional, atención visual y elección -- Influencia del etiquetado nutricional en decisiones de compra -- Resumen -- Introducción -- Marco normativo y conceptual -- Eye tracking aplicado al etiquetado nutricional -- Metodología propuesta para el estudio -- Síntesis de evidencia -- Discusión -- Implicaciones para investigación, empresa y formación -- Conclusiones -- Referencias Capítulo 14. De la investigación a la transformación: síntesis, evaluación y prospectiva -- Resumen -- Modelo integrador: del diagnóstico a la transferencia -- De los resultados al impacto: evaluación, transferencia y sostenibilidad -- Agenda de investigación e innovación 2027–2030 -- Síntesis transversal de las contribuciones ExpoSENA 2025 -- Recomendaciones editoriales y científicas para futuras ediciones -- Referencias -- Anexos metodológicos y de trazabilidad del corpus incorporado -- Anexo A. Ficha técnica de la caracterización territorial -- Anexo B. Estructura del instrumento -- Anexo C. IS: dimensiones y resultados consolidados -- Anexo D. Arquitectura del ecosistema territorial | es_ES |
| dc.format.mimetype | application/pdf | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.subject.ddc | Tecnología | |
| dc.subject.other | Ciencias sociales, educativas, servicios gubernamentales y religión | es_ES |
| dc.subject.other | Tecnologías de la información | es_ES |
| dc.title | Memorias del Simposio de Biotecnología + ExpoSENA 2025 | es_ES |
| dc.type | Libro | es_ES |
| dc.type.hasVersion | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_ES |
| dc.publisher.dependencia | Centro de Biotecnología Industrial, regional Valle | |
| dc.type.SENA | Cartillas | es_ES |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
| dc.description.embargo | na | es_ES |
| dc.contributor.corpauthor | Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) | es_ES |
| dc.contributor.compiler | Bolaños Perea, Jhon Henry | |
| dc.contributor.compiler | Caicedo Vargas, Valentina | |
| dc.contributor.compiler | Cuero Quintero, Mayra Alejandra | |
| dc.contributor.compiler | Lasso Ojeda, Emilse Yamilet | |
| dc.contributor.compiler | Marquez Mejia, Mauricio | |
| dc.contributor.compiler | Marmolejo Cadena, Gastón Hernando | |
| dc.contributor.compiler | Molina Vivas, Nicolas | |
| dc.contributor.compiler | Montalvo Rodríguez, Constanza | |
| dc.contributor.compiler | Murillo Castro, Blanca Patricia | |
| dc.contributor.compiler | Quiroz Mendoza, Natalia | |
| dc.contributor.compiler | Rojas Sanchez, Mauricio | |
| dc.contributor.compiler | Valencia Cruz, Blanca Nory | |
| dc.contributor.compiler | Yazo Garcia, Isabel Sofia | |
| dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-CompartirIgual | es_ES |
| dc.subject.armarc | Ciencia y tecnología--Palmira (Colombia : Valle del Cauca)--Congresos, conferencias, etc. | |
| dc.subject.armarc | Innovaciones tecnológicas--Palmira (Colombia : Valle del Cauca)--Congresos, conferencias, etc | |
| dc.subject.armarc | Investigación aplicada--Congresos, conferencias, etc. | |
| dc.type.dcmi-type-vocabulary | Event | es_ES |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/book | es_ES |
| dc.description.logical | 231 páginas. Libro electrónico | es_ES |
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