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Manual técnico-pedagógico de formación por proyectos: Producción de Bioplásticos con Almidón en el Programa de Química Aplicada a la Industria

dc.contributor.authorGarcia Celis, Jaqueline
dc.contributor.authorGuancha, Marcelo
dc.coverage.spatialCali
dc.date.accessioned2026-09-10T17:01:41Z
dc.date.available2026-09-10T17:01:41Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationGuancha, M., & Garcia Celis, J. (s. f.). Manual técnico-pedagógico de formación por proyectos: Producción de bioplásticos con almidón en el programa de Química Aplicada a la Industria. Centro Nacional de Asistencia Técnica a la Industria (ASTIN), SENA.es_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11404/8814
dc.descriptionEste documento sistematiza y orienta una experiencia de formación por proyectos del SENA, utilizando la producción de bioplásticos como eje integrador para desarrollar competencias en química, investigación aplicada, sostenibilidad y aprovechamiento de residuos agroindustriales, con conexión hacia el sector productivo.es_ES
dc.description.tableofcontentsPresentación -- Introducción -- Objetivos -- Objetivo General -- Objetivos específicos -- Fundamento teórico -- Valorización de residuos agrícolas para la obtención de bioplásticos -- Almidón: fuente potencial para la obtención de bioplásticos -- Películas a partir de almidón reforzado con fibra vegetales -- Almidón y pigmentos vegetales como alternativa en el desarrollo de empaques -- Estrategia de formación -- Pilares de la estrategia de formación -- Ruta de ejecución de la estrategia de formación -- Condiciones de implementación -- Infraestructura mínima requerida -- Acompañamiento pedagógico requerido -- Resultados de la aplicación de la experiencia -- Generalidades de la sistematización -- Metodología -- Resultados de la experiencia -- Lecciones aprendidas -- Articulación con el sector productivo y transferencia de resultados -- Referencias bibliográficas -- Anexo A -- Resultados obtenidos por los aprendices del proceso de ejecución de la estrategia -- Videos explicativos -- Evidencias asociadas a la sistematización.es_ES
dc.format.mimetypeapplication/pdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.subject.otherProcesamiento, fabricación y ensamblees_ES
dc.titleManual técnico-pedagógico de formación por proyectos: Producción de Bioplásticos con Almidón en el Programa de Química Aplicada a la Industriaes_ES
dc.typeDocumento de trabajoes_ES
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES
dc.publisher.dependenciaCentro Nacional de Asistencia Técnica a la Industria (ASTIN). Producto Técnico Pedagógico (PTP)
dc.type.SENACartillases_ES
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
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dc.description.embargonaes_ES
dc.contributor.corpauthorServicio Nacional de Aprendizaje (SENA)es_ES
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadases_ES
dc.type.dcmi-type-vocabularyTextes_ES
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/workingPaperes_ES
dc.description.logical49 páginas. Libro electrónicoes_ES


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