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Cartilla de entrenamiento para la estrategia Worldskills – habilidad 52 para los aprendices del programa tecnología de laboratorio químico

dc.contributor.authorArango Uribe, Rafael
dc.contributor.authorGuancha, Marcelo Alexander
dc.coverage.spatialArmenia
dc.date.accessioned2026-05-05T18:37:37Z
dc.date.available2026-05-05T18:37:37Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationArango Uribe, R., & Guancha, M. A. (2025). Cartilla de entrenamiento WorldSkills – Habilidad 52: Tecnología de laboratorio químico. Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA).es_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11404/8766
dc.descriptionEsta cartilla de entrenamiento en química de laboratorio para preparar a aprendices y formadores que compiten en WorldSkills Colombia (SENA), Habilidad 52, unas olimpiadas mundiales de oficios técnicos. Es una guía práctica que lleva paso a paso por todo lo que un analista químico debe dominar para competir a nivel internacional: desde lo más básico (cómo organizar tu mesa de trabajo, manejar el tiempo y mantener el orden bajo presión), hasta prácticas concretas de laboratorio como volumetrías (medir acidez en vinagre, vitamina C en jugos, dureza del agua), titulaciones potenciométricas, espectrofotometría UV-VIS (detectar hierro, tartrazina o cafeína), síntesis de aspirina y módulos integradores tipo competencia (analizar vino, aceite de frituras y producir biodiésel).es_ES
dc.description.tableofcontentsIntroducción -- Generalidades de la estrategia WorldSkills y la habilidad -- Contexto internacional -- Contexto nacional: WorldSkills Colombia -- Habilidad 52: Tecnología de laboratorio químico -- Recomendaciones generales para la ejecución de los módulos -- Recomendaciones para el manejo del tiempo, orden y aseo -- Actividad de entrenamiento: gestión del tiempo y orden operativo -- Actividad de entrenamiento: optimización del manejo material volumétrico -- Actividad de entrenamiento: Circuito de precisión de pesaje contrarreloj -- Recomendaciones para la realización de la planeación de los módulos -- Análisis de resultados y reporte técnico -- Recomendaciones generales: manejo de equipos, montajes y preparación de muestras para análisis -- Módulos de análisis químico volumétrico -- Preparación de soluciones -- Estandarización de soluciones -- Volumetría ácido base: acidez en vinagre -- Determinación de ácido acetilsalicílico en una tableta comercial -- Determinación de acidez en muestras problema -- Volumetría oxidación reducción: permanganometría -- Volumetría de precipitación: método de Mohr -- Volumetría oxidación reducción: yodometría -- Preparación de soluciones buffer -- Complejometría: dureza en agua -- Volumetría oxidación reducción: vitamina C -- Módulos de titulación potenciométrica -- Titulación potenciométrica ácido fuerte base fuerte -- Titulación potenciométrica ácido triprótico -- Titulación potenciométrica mezcla de fosfatos -- Módulos de espectrofotometría UV-VIS -- Determinación de tartrazina -- Determinación de hierro en un suplemento farmacéutico -- Determinación de azúcares reductores totales -- Determinación simultánea de cafeína y aspirina en un comprimido farmacéutico -- Módulos de síntesis orgánica -- Síntesis de ácido acetilsalicílico -- Módulos de competencia -- Análisis fisicoquímico de vino tinto -- Análisis de la calidad del aceite extraído de muestras de frituras comerciales -- Obtención y caracterización fisicoquímica de biodiesel -- Referenciases_ES
dc.format.mimetypeapplication/pdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherServicio Nacional de Aprendizaje (SENA)es_ES
dc.subject.otherExplotación primaria y extractivaes_ES
dc.subject.otherCiencias naturales, aplicadas y relacionadases_ES
dc.titleCartilla de entrenamiento para la estrategia Worldskills – habilidad 52 para los aprendices del programa tecnología de laboratorio químicoes_ES
dc.typeDocumento de trabajoes_ES
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES
dc.publisher.dependenciaCentro Agroindustrial, Producto Técnico Pdagógico (PTP)
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dcterms.bibliographicCitationAgbokponto, J. E., Kpaibe, A. P. S., Yemoa, L. A., Assanhou, A. G., Ganfon, H., Gbassi, G. K., Aké, M., & Amin, N. C. (2022). Simultaneous Determination by HPLC-UV Vis of Tartrazine and Sunset Yellow in Soft Drinks Sold in Benin. American Journal of Analytical Chemistry, 13(08), 277-288. https://doi.org/10.4236/ajac.2022.138019es_ES
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dcterms.bibliographicCitationBertel, G., Andrea, J., Figueroa, S., & Milén, K. (2016). Volumetrías de precipitación, complejometría y oxido-reducción.es_ES
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dc.description.embargonaes_ES
dc.contributor.corpauthorServicio Nacional de Aprendizaje (SENA)es_ES
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadases_ES
dc.type.dcmi-type-vocabularyTextes_ES
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/workingPaperes_ES
dc.description.logical104 páginas. Libro electrónicoes_ES


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