Diseño y producción de material audiovisual para la capacitación en protocolos de arreglo de habitaciones
Resumen
Este documento es un anteproyecto técnico-pedagógico que propone el diseño y producción de material audiovisual para la capacitación en protocolos de arreglo de habitaciones, dirigido a los aprendices de los programas Técnico en Recepción y Reservas, Técnico en Servicios de Alojamiento y Tecnólogo en Coordinación de Servicios Hoteleros.
Su propósito es modernizar la formación hotelera sustituyendo los métodos tradicionales (manuales impresos y demostraciones presenciales) por un recurso audiovisual interactivo que integre los estándares actuales de bioseguridad, sostenibilidad y calidad en el servicio, en respuesta a las nuevas exigencias del sector turístico.