Conceptos, métodos y procedimientos para la producción de especies dulces acuícolas

Abstract

Las áreas rurales de Colombia juegan un papel trascendental en nuestra vida, así como en el desarrollo económico y social del país. En estas zonas hay un enorme potencial de generación de riqueza y desarrollo. De acuerdo con las estimaciones oficiales, en estas áreas habitan más de 11,8 millones de colombianos, esto es, el 26 % de la población nacional (Grupo Diálogo Rural, 2012). En ese sentido, se considera que el SENA a través del programa SENA Emprende Rural, aporta al desarrollo del país con la puesta en marcha de acciones de formación, acompañamiento al emprendimiento y la empleabilidad rural. El SENA mediante el programa “Emprendedor en producción especies dulces acuícolas”, busca fomentar el desarrollo de iniciativas emprendedoras en la ruralidad, orientadas a la implementación de sistemas de cultivo de peces bajo criterios técnicos, económicos y de sostenibilidad que permitan tanto la generación de ingresos, como la inclusión social de personas y comunidades vulnerables, aportando al desarrollo económico y social de su entorno y del país. Así mismo, el programa ofrece a los aprendices formación en el manejo técnico de la producción mediante el desarrollo de competencias en la preparación de ambientes de cultivo, alimentación, seguimiento del cultivo y manejo sanitario.

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