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Inoxiapis, diseño y desarrollo de un horno deshidratador de polen automatizado y con control de variables críticas

dc.contributor.authorSantamaría Urrea, Edgar Mauricio
dc.contributor.authorPeñaredonda de la Ossa, Sandra Milena
dc.contributor.authorEspitia López, José
dc.contributor.authorPaez Logreira, Heyder
dc.contributor.authorPérez de la Ossa, Tulia Inés
dc.contributor.authorAguas, Melissa
dc.coverage.spatialLa Gallera, Sucre
dc.date.accessioned2021-12-21T20:38:57Z
dc.date.available2021-12-21T20:38:57Z
dc.date.issued2001
dc.identifier.isbn9789581506583
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11404/7368
dc.descriptionProyecto de innovación en el que se diseño y desarrollo un horno deshidratador de polen que se proyecta se convierta en la escalabilidad del prototipo que en la actualidad ofrece al mercado. Este proyecto parte de la necesidad de la empresa Inoxiapis sas de garantizar a sus clientes el deshidratado óptimo del polen; ya que los hornos que están actualmente en el mercado presentan en su mayoría ciertas falencias como: falencias en la uniformidad en el secado, control de temperatura deficiente, alto consumo de energía y costos.es_ES
dc.description.abstractInnovation project in which a pollen dehydrator oven was designed and developed that is projected to become the scalability of the prototype that it currently offers to the market. This project is based on the need of the company Inoxiapis sas to guarantee its customers optimal pollen dehydration; since the ovens that are currently on the market mostly have certain shortcomings such as: shortcomings in drying uniformity, poor temperature control, high energy consumption and costs.es_ES
dc.description.tableofcontentsProyecto de innovación que parte de la necesidad de la empresa INOXIAPIS SAS de garantizar a sus clientes el deshidratado óptimo del polen. En este se diseña y desarrolla un horno deshidratador de polen.es_ES
dc.format.mimetypeapplication/pdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherServicio Nacional de Aprendizaje (SENA)es_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.eses_ES
dc.subject.ddcIngeniería químicaes_ES
dc.subject.otherCiencias naturales, aplicadas y relacionadases_ES
dc.titleInoxiapis, diseño y desarrollo de un horno deshidratador de polen automatizado y con control de variables críticases_ES
dc.typeLibroes_ES
dc.subject.lembPolen -- Deshidratación
dc.subject.lembDeshidratadoras de alimentos
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES
dc.publisher.dependenciaCentro de la Innovación, la Tecnología y los Servicioses_ES
dc.subject.keywordsPollen -- Dryinges_ES
dc.subject.keywordsFood - Drying - Equipment and supplyes_ES
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.description.embargonaes_ES
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-CompartirIguales_ES
dc.type.dcmi-type-vocabularyTextes_ES
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bookes_ES
dc.description.logical7 páginases_ES


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Inoxiapis.pdf
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