Manejo poscosecha y comercialización del espárrago : (Asparagus Officinalis L.)

dc.contributor.author	Collazos Andrade, Francisco José
dc.contributor.author	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
dc.contributor.author	Natural Resources Institute (NRI)
dc.coverage.spatial	s-ck---	spa
dc.date.accessioned	2021-02-15T22:33:07Z
dc.date.available	2021-02-15T22:33:07Z
dc.date.issued	2001
dc.identifier.isbn	958150074X
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11404/7005
dc.description.tableofcontents	Módulo 1: factores pre cosecha que inciden en la calidad y pos cosecha del espárrago -- Módulo 2: cosecha del espárrago -- Módulo 3: acondicionamiento del espárrago -- Módulo 4: almacenamiento y transporte del espárrago -- Módulo 5: procesamiento del espárrago -- Módulo 6: manejo del espárrago en puntos de venta.	spa
dc.publisher	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
dc.publisher	NRI
dc.relation.ispartofseries	Serie de paquetes de capacitación sobre el manejo post-cosecha de frutas y hortalizas ; 34
dc.subject.ddc	Agricultura
dc.title	Manejo poscosecha y comercialización del espárrago : (Asparagus Officinalis L.)
dc.subject.lemb	Espárragos
dc.subject.lemb	Mercadeo de productos agrícolas
dc.description.notes	1 volúmenes (en varias paginaciones)	spa

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