| dc.contributor.author | Collazos Andrade, Francisco José | |
| dc.contributor.author | Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) | |
| dc.contributor.author | Natural Resources Institute (NRI) | |
| dc.coverage.spatial | s-ck--- | spa |
| dc.date.accessioned | 2021-02-15T22:33:07Z | |
| dc.date.available | 2021-02-15T22:33:07Z | |
| dc.date.issued | 2001 | |
| dc.identifier.isbn | 958150074X | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11404/7005 | |
| dc.description.tableofcontents | Módulo 1: factores pre cosecha que inciden en la calidad y pos cosecha del espárrago -- Módulo 2: cosecha del espárrago -- Módulo 3: acondicionamiento del espárrago -- Módulo 4: almacenamiento y transporte del espárrago -- Módulo 5: procesamiento del espárrago -- Módulo 6: manejo del espárrago en puntos de venta. | spa |
| dc.publisher | Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) | |
| dc.publisher | NRI | |
| dc.relation.ispartofseries | Serie de paquetes de capacitación sobre el manejo post-cosecha de frutas y hortalizas ; 34 | |
| dc.subject.ddc | Agricultura | |
| dc.title | Manejo poscosecha y comercialización del espárrago : (Asparagus Officinalis L.) | |
| dc.subject.lemb | Espárragos | |
| dc.subject.lemb | Mercadeo de productos agrícolas | |
| dc.description.notes | 1 volúmenes (en varias paginaciones) | spa |
