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dc.contributor.authorRamírez Poveda, Humberto
dc.contributor.authorRivera de Olarte, Marco Aurelio autor
dc.contributor.authorServicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
dc.contributor.authorNatural Resources Institute
dc.coverage.spatialBogotáspa
dc.date.accessioned2021-02-15T22:23:08Z
dc.date.available2021-02-15T22:23:08Z
dc.date.issued2001
dc.identifier.isbn9581500766
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11404/6978
dc.description.tableofcontentsPlaneación y diseño de la planta empacadora -- Operaciones de acondicionamiento -- Aseguramiento de calidad en plantas empacadorasspa
dc.publisherServicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
dc.publisherNRI
dc.relation.ispartofseriesSerie de paquetes de capacitación sobre el manejo post-cosecha de frutas y hortalizas; 31
dc.subject.ddcIngeniería química
dc.titleDiseño y manejo de empacadoras para frutas y hortalizas frescas
dc.subject.lembEmbalaje
dc.subject.lembMercadeo de productos agrícolas
dc.subject.lembFrutas
dc.description.notes1 volumen (en varias paginaciones)spa


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