Planes y programas de formación profesional : administración hotelera

Abstract

Se presentan los planes y programas necesarios para la formación de técnicos en administración hotelera que contempla las áreas de alojamiento, alimentos, bebidas y administración propiamente dicha incluye el plan de estudios, perfiles, contenido e intensidad horaria para los módulos.

The plans and programs necessary for the training of hotel management technicians are presented, which include the areas of accommodation, food, beverages and administration itself, including the study plan, profiles, content and time intensity for the modules.

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