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Catálogo nacional de acciones de formación sector agroindustria : procesamiento de alimentos y otros

dc.coverage.spatialBogotáspa
dc.date.accessioned2019-08-22T18:25:14Z
dc.date.available2019-08-22T18:25:14Z
dc.date.issued1998
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11404/5377
dc.descriptionCatálogo nacional de acciones de formación sector agroindustria aplicable al año de 1998 en el que se describe el itinerario de formación, salidas, bloques modulares y módulos instruccionales para el técnico profesional en procesamiento de alimentos, procesamiento de alimentos con énfasis en carnes, procesamiento de alimentos con enfasis en frutas y verduras, procesamiento de alimentos con énfasis en panadería, trabajador calificado en procesamiento de carnes, en corte de carnes, panadero, administrador de panaderías, control de calidad de harinas, pastelero, pastelero, chocolatero y confitero.spa
dc.description.abstractNational catalog of training activities in the agribusiness sector applicable to the year 1998 in which the training itinerary, exits, modular blocks and instructional modules for the professional technician in food processing, food processing with emphasis on meats, food processing are described with emphasis on fruits and vegetables, food processing with emphasis on bakery, skilled worker in meat processing, in meat cutting, baker, bakery manager, flour quality control, confectioner, confectioner, chocolate maker and confectioner.eng
dc.description.tableofcontentsTécnico profesional en procesamiento de alimentos -- Técnico profesional en procesamiento de alimentos con énfasis en carnes -- Técnico profesional en procesamiento de alimentos con enfasis en frutas y verduras -- Técnico profesional en procesamiento de alimentos con énfasis en panadería -- Trabajador calificado en procesamiento de carnes -- Trabajador calificado corte de carnes -- Trabajador calificado panadero -- Trabajador calificado administrador de panaderías -- Trabajador calificado control de calidad de harinas -- Trabajador calificado pastelero -- Trabajador calificado pastelero, chocolatero y confiterospa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.publisherServicio Nacional de Aprendizaje (SENA)spa
dc.relation.ispartofseriesCatálogo nacional de acciones de formación sector Agroindustria
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es*
dc.subject.ddcAgriculturaspa
dc.subject.otherExplotación primaria y extractivaspa
dc.titleCatálogo nacional de acciones de formación sector agroindustria : procesamiento de alimentos y otrosspa
dc.typeLiteratura Gris
dc.subject.lembPlanificación educativa -- Catálogos
dc.subject.lembEvaluación curricular -- Catálogos
dc.subject.lembAgricultura -- Enseñanza -- Catálogos
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.publisher.dependenciaDirección de Formación Profesional. División Sector Primario y Extractivospa
dc.subject.keywordsEducational planning -- Catalogseng
dc.subject.keywordsCurriculum evaluation -- Catalogseng
dc.subject.keywordsAgriculture -- Study and Teaching -- Catálogoseng
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.description.embargona
dc.contributor.corpauthorServicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-CompartirIgual*
dc.type.dcmi-type-vocabularyTextes_ES
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/preprint
dc.description.logical179 páginasspa


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Name:
agroindustria_catalogo_1998.pdf
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