Manual de producción caprina

Abstract

Manual estructurado para atender la formación de los promotores rurales de especies menores y campesinos capricultores en el que se orienta sobre los aspectos de mayor relevancia en la producción caprina, se describen razas de caprinos, sistemas de explotación, aspectos higiénicos y sanitarios, manejo y cuidado, control y registro de producción, reproducción, disposición de espacios de alojamiento y equipos, nutrición y alimentación y sacrificio animal.

Structured manual to attend the training of rural promoters of smaller species and capriculturist farmers. in which it is oriented on the most important aspects in goat production, goat breeds, exploitation systems, hygienic and sanitary aspects, management and care, production control and registration, reproduction, accommodation spaces and equipment are described. , nutrition and food and animal sacrifice.

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