Manual de producción porcícola

Abstract

El manual describe datos específicos asociados a la producción porcina, trata aspectos históricos, razas de cerdos, cría y reproducción, acondicionamiento del alojamiento, nutrición, aspectos higiénicos y sanitarios, control y registro de producción y sacrificio animal.

The manual describes the specific data associated with swine production, treatment of historical aspects, breeds of pigs, breeding and reproduction, conditioning of housing, nutrition, hygienic and sanitary aspects, control and recording of production and animal sacrifice.

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