Queso paipa comercial

dc.coverage.spatial	Bogotá	spa
dc.date.accessioned	2015-04-13T04:00:14Z
dc.date.available	2015-04-13T04:00:14Z
dc.date.issued	1987
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11404/1982
dc.description	Vídeo que hace parte de la serie “derivados lácteos” en el que se describe los materiales y proceso de elaboración de forma industrial del queso paipa que es el principal queso madurado de origen colombiano.	spa
dc.description.abstract	Video that is part of the series "dairy products" in which the materials and manufacturing process of industrial form of Paipa cheese is described, which is the main matured cheese of Colombian origin.	eng
dc.format.extent	12 minutos	spa
dc.format.mimetype	video/mp4
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)	spa
dc.relation.ispartofseries	Derivados Lácteos	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es	*
dc.subject.ddc	Agricultura
dc.subject.other	Arte, cultura, esparcimiento y deportes	spa
dc.title	Queso paipa comercial	spa
dc.type	Videograbación
dc.subject.lemb	Industria del queso
dc.subject.lemb	Industria de productos lácteos
dc.subject.lemb	Productos lácteos
dc.rights.spa	Acceso abierto al contenido	spa
dc.type.hasVersion	info:eu-repo/semantics/draft
dc.publisher.dependencia	Central didáctica	spa
dc.subject.keywords	Dairy products	eng
dc.subject.keywords	Dairy products industry	eng
dc.subject.keywords	Cheese industry
dc.type.SENA	Audiovisual	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.contributor.corpauthor	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-CompartirIgual	*
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/other

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Nombre:: um1089_4.mp4
Tamaño:: 171.7Mb
Formato:: video MPEG-4

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