| dc.date.accessioned | 2014-03-12T03:51:48Z | |
| dc.date.available | 2014-03-12T03:51:48Z | |
| dc.date.issued | 1990 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11404/1223 | |
| dc.description | Tomas de apoyo de una clase de cocina donde un instructor prepara frente a sus aprendices, un plato de trucha con ensalada y patacones. | spa |
| dc.description.abstract | Support shots of a cooking class where a SENA instructor prepares a plate of trout with salad and patacones in front of his apprentices. | eng |
| dc.format.extent | 8 minutos | spa |
| dc.format.mimetype | video/mp4 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es | * |
| dc.subject.ddc | Manejo del hogar y de la familia | |
| dc.subject.other | Arte, cultura, esparcimiento y deportes | spa |
| dc.title | [Cocina "La Concha"] | spa |
| dc.title.alternative | Tomas de apoyo | eng |
| dc.type | Videograbación | |
| dc.subject.lemb | Gastronomía | |
| dc.subject.lemb | Cocina | |
| dc.subject.lemb | Truchas--Cocina | |
| dc.subject.lemb | Preparación de alimentos | |
| dc.rights.spa | Acceso abierto al contenido | spa |
| dc.type.hasVersion | info:eu-repo/semantics/draft | |
| dc.subject.keywords | Gastronomy | eng |
| dc.subject.keywords | Cookery | eng |
| dc.type.SENA | Audiovisual | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.contributor.corpauthor | Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) | |
| dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-CompartirIgual | * |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/other | |